Haven Nº 034 — Paternoster, Westküste, Südafrika
Wolfgat
Unter dem Speiseraum liegt eine versiegelte Höhle, mit Muscheln und Knochen aus den letzten zweitausend Jahren. Oben essen zwanzig Gäste pro Sitzung die Küste.
Westküste
Fischerdörfer, wilde Kräuter und zwanzig Plätze.
In Paternoster setzt das Wolfgat zwanzig Gäste pro Sitzung an seine Tische und kocht das Strandveld, Ufer und Buschland der Westküste: vor allem Fisch und Meeresfrüchte, dazu wilde Pflanzen und Algen aus den Felsbecken. Unter dem Speiseraum liegt eine versiegelte Höhle mit Muscheln und Knochen aus den letzten zweitausend Jahren.
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