Haven Nº 034 — Paternoster, Westküste, Südafrika
Wolfgat
Unter dem Speiseraum liegt eine versiegelte Höhle, mit Muscheln und Knochen aus den letzten zweitausend Jahren. Oben essen zwanzig Gäste pro Sitzung die Küste.
Südafrika
Zwei Ozeane, die Weinberge und die Westküste.
In Paternoster an der Westküste, zwei Stunden nördlich von Kapstadt: zwanzig Plätze pro Sitzung in einem weiß gekalkten Haus über einer versiegelten Höhle, mit Muscheln und Knochen aus den letzten zweitausend Jahren. Manches von dem, was Sie essen, wurde am selben Tag gepflückt, sagt das Restaurant.
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