Haven Nº 034 — Paternoster, côte Ouest, Afrique du Sud
Wolfgat
Sous la salle à manger, une grotte scellée garde des coquillages et des os des deux derniers millénaires. Au-dessus, vingt convives par service mangent le rivage.
Afrique du Sud
Deux océans, les vignobles et la côte Ouest.
À Paternoster, sur la côte Ouest, à deux heures au nord du Cap, vingt couverts par service dans une maison blanchie à la chaux, au-dessus d’une grotte scellée qui garde des coquillages et des os des deux derniers millénaires. Une partie de ce que vous mangez a été cueillie le jour même, dit le restaurant.
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