Haven Nº 034 — Paternoster, Costa Oeste, Sudáfrica
Wolfgat
Bajo el comedor hay una cueva sellada, con conchas y huesos de los últimos dos mil años. Arriba, veinte personas por turno comen lo que da la orilla.
Sudáfrica
Dos océanos, los viñedos y la Costa Oeste.
En Paternoster, en la Costa Oeste, a dos horas al norte de Ciudad del Cabo, veinte asientos por turno en una casa encalada sobre una cueva sellada, con conchas y huesos de los últimos dos mil años. Parte de lo que comes se recogió ese mismo día, dice el restaurante.
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