Haven Nº 010 — San Marco, Venecia
Harry’s Bar
Cuatro metros y medio por nueve, al fondo de un callejón sin salida. El Bellini es cosa de la temporada del melocotón blanco.
Venecia
El agua en la puerta, y un bar al final de la calle.
En San Marco, desde 1931, la pequeña sala donde, según la casa, nacieron el Bellini y el carpaccio. Ven de junio a septiembre, los meses de la fruta para la que, dice, se creó la bebida.
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