Haven Nº 010 — San Marco, Veneza
Harry’s Bar
Quatro metros e meio por nove, no fim de uma rua sem saída. O Bellini pertence à estação dos pêssegos.
Veneza
A água na porta, e um bar no fim da calle.
Em San Marco, desde 1931, o Harry's Bar, a pequena sala onde, diz a casa, nasceram o Bellini e o carpaccio. Vá de junho a setembro, os meses do pêssego branco para os quais, segundo ela, o drinque foi feito.
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