Haven Nº 042 — Cheongdam-dong, Gangnam, Seul
Mingles
Toda cozinha coreana guarda três molhos. No Mingles, os três acabam na sobremesa.
Coreia do Sul
Molhos fermentados, telhados de hanok e as mesas novas.
Seul primeiro, e uma mesa construída sobre o jang, o molho de soja, a pasta de soja e a pasta de pimenta da cozinha coreana; segundo a própria lista de prêmios, ela tem três estrelas MICHELIN. Estrangeiros reservam pelo CatchTable, e dizemos como.
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