Haven Nº 042 — ソウル、江南区清潭洞
Mingles
韓国の台所には、3つの醤がある。ミングルスでは、その3つがデザートに行き着く。
韓国
醤（ジャン）、韓屋の屋根、そして新しい食卓。
まずはソウル。韓国の台所の醤油、味噌、唐辛子味噌、つまり醤（ジャン）を土台にしたテーブルがあり、店の受賞歴の一覧によれば、ミシュランの3つ星です。外国からはCatchTableで予約します。その方法を書いています。
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