Haven Nº 042 — Cheongdam-dong, Gangnam, Seul
Mingles
Każda koreańska kuchnia trzyma trzy sosy. W Mingles wszystkie trzy trafiają do deseru.
Korea Południowa
Sosy fermentowane, dachy hanoków i nowe stoły.
Najpierw Seul i stół zbudowany na jang: sosie sojowym, paście sojowej i paście chili koreańskiej kuchni; według własnej listy wyróżnień ma trzy gwiazdki Michelin. Goście z zagranicy rezerwują go w CatchTable; mówimy, jak to zrobić.
Kraj · 1 miejsce
Wszystkie miejsca: Korea Południowa
The Key · nasz cotygodniowy list
Korea Południowa: kolejne miejsca trafią najpierw do ciebie.
Jeden list w tygodniu. Daj znać, że następny cel to Korea Południowa, a wyślemy ci tamtejsze miejsca, zanim je opublikujemy.