Haven Nº 025 — Europa › Polska › Warszawa · Gdzie spać

Hotel Bristol

Według Bristolu w 1919 roku Polską rządzono z pokoju 211. Dziś to apartament z fortepianem.

Hotel Bristol, przy Krakowskim Przedmieściu w Warszawie, nazwał swój najlepszy apartament imieniem Ignacego Jana Paderewskiego, pianisty, którego liczy wśród założycieli. Poproś o ten apartament, zjedz tort w kawiarni na dole, a 1 sierpnia o 17:00 stań przed drzwiami.

Tekst: Secret Haven · 13 listopada 2026 · 4 min czytania

Fortepian

Pokój 211 ma dziś inną nazwę

Hotel Bristol stoi przy Krakowskim Przedmieściu, na tym odcinku Traktu Królewskiego, który kończy się na placu Zamkowym, ok. 600 m dalej tą samą ulicą. Pierwszego gościa hotel datuje na listopad 1901 roku i wymienia trzech założycieli. Jednym z nich był pianista, Ignacy Jan Paderewski. Przyjeżdżasz dla apartamentu, który nosi jego nazwisko.

W 1919 roku, jak podaje hotel, Paderewski wrócił do Warszawy jako premier odrodzonej Polski i w pokoju 211 urządził biuro. Dziś hotel nazywa to miejsce „Apartament Paderewski”. Jest na drugim piętrze i ma 110 m²: sypialnię, salon, jadalnię, bibliotekę i dwie łazienki z szarego marmuru.

W salonie stoi biały fortepian Petrof na złoconych nogach, przed nim taboret z haftowanym siedziskiem. Przy marmurowym kominku czeka gramofon z mosiężną tubą, na biurku mosiężny telefon na wysokiej nóżce. Okna się otwierają. Patrzysz z nich w dół, na Trakt Królewski.

W cenie apartamentu jest transfer z Lotniska Chopina, ok. 20 minut jazdy, kiedy drogi są puste, i butelka wina z kalifornijskiej winnicy Paderewski Vineyard. To wino hotel podaje tylko tutaj.

Apartament Paderewski: biały fortepian Petrof na złoconych nogach, taboret z malinowym haftowanym siedziskiem, w głębi gramofon i marmurowy kominek. Sypialnia apartamentu: biało-złote łoże z rzeźbioną girlandą, ściany w pasy, wysokie okno w musztardowym jedwabiu.

Okno

Jeśli apartament jest zajęty, weź narożnik

Okna każdego pokoju, w mahoniowych ramach, wychodzą na jedno z czterech: Trakt Królewski, park, wewnętrzny dziedziniec albo Pałac Prezydencki, w którym ośmioletni Chopin dał pierwszy koncert. Poproś o pokój od ulicy. Hotel przypomina, że w 1958 roku z jego balkonu śpiewał Jan Kiepura, a jego tenor niósł się nad Traktem Królewskim.

Apartamenty Deluxe zajmują narożniki. Mają od 91 do 99 m², po jednej stronie Trakt Królewski, po drugiej park. Jeśli nie Apartament Paderewski, to właśnie ten.

Spod hotelu Trakt Królewski biegnie na południe. Ok. 3 km dalej są Łazienki Królewskie, gdzie w letnie niedziele pod pomnikiem gra się Chopina (Haven Nº 044). Idź tam pieszo po lunchu, wróć samochodem.

Śniadanie jest na dole, w restauracji Marconi, od 6:30 do 10:30. Przed nim popływaj: basen w spa jest kryty i podgrzewany, czynny od ósmej, a siłownia na szóstym piętrze nie zamyka się nigdy.

Apartament Deluxe: białe łóżko, szary fotel i wysokie mahoniowe drzwi balkonowe otwarte na zielone drzewa.

Winda

Znajdź windę kryształową

Hotel podaje, że Bristol otwarto z własną elektrownią i jedenastoma windami, a wśród nich była winda kryształowa. Poszukaj jej: dwoje mosiężnych drzwi między białymi kratami z kutego żelaza. Potem w holu podnieś wzrok na sufit z secesyjnych kwiatów. Budynek hotel przypisuje Władysławowi Marconiemu, wnętrza Ottonowi Wagnerowi młodszemu; od 1965 roku jest w rejestrze zabytków.

Swoich gości hotel zapisuje na ścianie z mosiężnych ćwieków, na każdym wygrawerowane nazwisko. Edvard Grieg. Douglas Fairbanks. Józef Piłsudski. Jan Kiepura. Malarz Wojciech Kossak. W 1913 roku, jak podaje hotel, w Sali Malinowej wydano bankiet na cześć drugiego Nobla Marii Skłodowskiej-Curie. Od tamtej pory hotel gościł niemal wszystkich polskich noblistów.

Winda kryształowa: dwoje mosiężnych drzwi kabiny między białymi kratami z kutego żelaza, marmurowa posadzka. Mosiężne ćwieki na szarej ścianie z wygrawerowanymi nazwiskami: Douglas Fairbanks, Edvard Grieg, Jan Kiepura, Józef Piłsudski, Wojciech Kossak.

Tort

Café Bristol, od 1901 roku

Café Bristol liczy swoje lata od 1901 roku. Posadzka to szachownica: kremowy, bordowy, czarny. Stoliki są marmurowe, kanapy czerwone i wygięte w łuk, lada z mahoniu i luster, w kryształowych gablotach ciasta. Wysokie okna wychodzą na drzewa.

Zamów Tort Bristol: polskie śliwki, krem z orzechów laskowych z chrupiącą warstwą, lekki biszkopt, czekolada na wierzchu. Albo millefeuille z malinami. Na 125-lecie hotelu urodzony w Warszawie kontratenor Jakub Józef Orliński sygnował limitowaną edycję tortu, sprzedawaną tylko tutaj. Kawiarnia jest otwarta codziennie od ósmej do dziewiętnastej.

Paderewski jest i tu, na ścianie, w złoconej ramie między dwoma mosiężnymi kinkietami, z rękami skrzyżowanymi na piersi. W czwartki od czternastej do siedemnastej hotel podaje Afternoon Tea z herbatami Dammann Frères, w inne dni na życzenie.

Café Bristol: wygięta mahoniowa lada z podświetlonymi gablotami ciast, posadzka w szachownicę, wysokie okna na drzewa. Oprawiona fotografia Paderewskiego z rękami skrzyżowanymi na piersi, między dwoma mosiężnymi kinkietami.

Kolumny

Jazz o osiemnastej, szampan na dachu

Column Bar otwiera się w południe i zamyka o 23:00. Dwie białe kolumny obramowują butelki, stołki są zielone. Jazz gra tu na żywo w czwartki od czternastej do siedemnastej, w piątki i soboty od osiemnastej do dwudziestej pierwszej. Strój: smart casual. Lane’s Gin Bar otwiera się o piętnastej i nalewa do pierwszej w nocy, od czwartku do soboty do drugiej.

W sezonie na dachu, nad Traktem Królewskim, działa Champagne Bar by Lane’s. Wejdź na górę godzinę przed zachodem słońca.

Taras Champagne Bar: białe sofy z oliwkowymi poduszkami, złocony stolik, za balustradą dachy Warszawy i wieża kościoła.

Drzwi

1 sierpnia, godzina 17:00

Wojna zniszczyła większą część Warszawy; hotel mówi o ponad 80 procentach miasta. Bristol, jak sam podaje, jako jedyny hotel w stolicy przetrwał okupację i Powstanie Warszawskie, a jego polscy pracownicy zostali na miejscu.

Co roku 1 sierpnia o siedemnastej nad Warszawą rozlegają się syreny: to godzina W, w której w 1944 roku wybuchło Powstanie. Hotel mówi, że jego pracownicy wychodzą wtedy przed budynek i stoją w milczeniu. Jeśli tego dnia jesteś w mieście, stań przed drzwiami chwilę przed siedemnastą. Razem z nimi.

Raz w roku, kiedy o siedemnastej zawyją syreny, personel wychodzi przed hotel i stoi bez ruchu.

Potem wróć do środka. Kawiarnia jest otwarta do dziewiętnastej.

Fasada hotelu Bristol za dnia: kremowy kamień, balkony z kutego żelaza, kremowe markizy nad parterem i nazwa nad wejściem.

Klucz

  1. Poproś o Apartament Paderewski, dawny pokój 211, na drugim piętrze.
  2. Jeśli jest zajęty, poproś o Apartament Deluxe: narożnik, z jednej strony Trakt Królewski, z drugiej park.
  3. Zamów Tort Bristol w Café Bristol, otwartej codziennie od 8:00 do 19:00.
  4. Zejdź na jazz do Column Bar, w piątek albo w sobotę, 18:00–21:00.
  5. Jeśli 1 sierpnia jesteś w Warszawie, stań przed drzwiami hotelu przed 17:00.

Dossier · Haven Nº 025

Adres
Krakowskie Przedmieście 42/44, Warszawa
Z Lotniska Chopina
Ok. 14 km · 20 min samochodem bez korków
Plac Zamkowy
Ok. 600 m tą samą ulicą
Pierwszy gość
Listopad 1901 r., według hotelu
Apartament Paderewski
110 m² · 2. piętro · fortepian
Café Bristol
Codziennie · 8:00–19:00
Jazz w Column Bar
Czw. 14:00–17:00 · pt.–sob. 18:00–21:00
Spa
Kryty, podgrzewany basen · 8:00–22:00
Niedzielny brunch
Pierwsza niedziela miesiąca · od 550 zł (listopad 2026)
Kiedy jechać
O każdej porze roku · 1 sierpnia, w godzinie W

Nasz werdykt

Raz zarezerwuj Apartament Paderewski, dla fortepianu i okna na Trakt Królewski; poza tym narożny Apartament Deluxe. Spędź popołudnie w Café Bristol, a jeśli daty pozwolą, niech to będzie 1 sierpnia.

Nie dla ciebie, jeśli szukasz nowego hotelu o surowych wnętrzach. Tu są żyrandole, marmur i mosiądz, a swoją przeszłość hotel trzyma na widoku.

Zanim pojedziesz

Ile kosztuje noc w hotelu Bristol?

Hotel nie podaje cen na swoich stronach. Pokazuje je dopiero rezerwacja online, dla wybranych dat, także dla Apartamentu Paderewski.

Czy można zarezerwować apartament Paderewskiego?

Tak. Hotel nazywa go Apartament Paderewski i ma go w rezerwacji online. To dawny pokój 211, na drugim piętrze: 110 m², fortepian, okna na Trakt Królewski. W cenie jest transfer mercedesem z Lotniska Chopina i z powrotem.

Co dzieje się przed hotelem 1 sierpnia, w godzinie W?

O 17:00 syreny ogłaszają godzinę W, początek Powstania Warszawskiego w 1944 roku. Hotel mówi, że jego pracownicy wychodzą wtedy przed budynek i stoją w milczeniu.

Czy Bristol przetrwał wojnę?

Tak. Hotel mówi, że jako jedyny w stolicy przetrwał okupację i Powstanie Warszawskie, a jego polscy pracownicy zostali na miejscu. Pierwszego gościa datuje na listopad 1901 roku: w listopadzie 2026 skończył 125 lat.

Jak dojechać z Lotniska Chopina?

Samochodem: ok. 14 km i ok. 20 minut, kiedy nie ma korków. Goście Apartamentu Paderewski mają transfer mercedesem w cenie.

Rezerwuj bezpośrednio

Hotel Bristol, Warszawa, oficjalna strona. Nie zarabiamy na tym linku. Zdjęcia hotelu: dzięki uprzejmości Hotelu Bristol w Warszawie.

The Key · nasz cotygodniowy list

Odbierz dossier: Hotel Bristol.

Pokoje, o które warto poprosić, stoliki do zarezerwowania i tydzień na wyjazd, w jednym liście. Potem The Key, w każdy czwartek.

Zapisy ruszają wkrótce, razem z pierwszym listem.

Czytaj dalej