Haven Nº 037 — Oceanía › Nueva Zelanda › El lago Taupo · Dónde dormir
Huka Lodge
Todas las suites miran al mismo río. De junio a agosto, elige la que tiene chimenea.
Huka Lodge, en Taupo, empezó en 1924 como una hilera de tiendas de lona para pescadores de truchas, a un corto paseo río arriba de las cataratas Huka. Hoy son veinte suites y dos casas en 7 hectáreas a orillas del río Waikato, con un restaurante abierto solo a quienes duermen allí.
Huka Lodge está a orillas del río Waikato, en Taupo, en la Isla Norte de Nueva Zelanda, a 3 km del lago Taupo y a unos 700 metros río arriba de las cataratas Huka. Se viene por el agua: verde azulada, rápida, siempre a la vista. Cada habitación, cada mesa y cada sendero de sus 7 hectáreas miran hacia ella.
La llegada
Quince minutos desde la pista
La puerta de entrada es Auckland. Air New Zealand vuela a Taupo al menos dos veces al día, en 45 minutos, y el lodge espera el vuelo. El traslado de ida y vuelta va incluido en la tarifa, y el trayecto dura quince minutos.
O sáltate la carretera. Un helicóptero desde Auckland tarda alrededor de una hora y cuarto y se posa en el césped. Vas a pie hasta tu suite.
La suite
Pide la chimenea
Hay veinte suites y dos casas. La Lodge Suite se abre por puertas acristaladas al jardín y al río: una cama bajo un dosel de gasa, una bañera honda, suelo con calefacción y una terraza con un diván, desde 60 m² entre interior y exterior.
La Lodge Suite with Fireplace parte del mismo tamaño, bajo un techo inclinado, con chimenea abierta, una chaise longue y una bañera de inmersión ante un ventanal en saliente sobre el jardín. Pídela. El invierno de la casa va de junio a agosto, con entre 2 y 16 °C, y la casa dice que es el mejor tiempo para un lodge. El fuego es la razón para venir entonces.
Para cuatro personas, la Alan Pye Cottage, que lleva el nombre del fundador, tiene dos dormitorios, cada uno con su chimenea, y una piscina infinita climatizada. Para ocho, la Alex van Heeren Cottage tiene cuatro dormitorios, una piscina de inmersión y una vista directa río abajo hasta las cataratas. Los niños deben tener diez años o más, y los menores de dieciséis no se unen a los demás huéspedes para la copa ni para la cena.
La casa no publica sus tarifas: las da por suite y por noche, en dólares neozelandeses, con impuestos incluidos. Sí publica una oferta para el invierno austral de 2027. Reserva hasta el 11 de diciembre de 2026 una estancia entre el 1 de mayo y el 30 de septiembre de 2027, y la tercera noche es gratis.
La casa principal
La copa a las 17:30, y luego la cena en cualquier sitio menos en tu habitación
El desayuno va incluido y se sirve de siete a diez y media. El agua de tu vaso sale del Waikato y se depura en la finca.
A las cinco y media se sirven copas y canapés en la casa. La cena empieza a las seis. Las dos van incluidas en la tarifa, con vinos maridados. La carta cambia cada día: langosta de Tora, salmón Mount Cook Alpine, paua, el abulón neozelandés, servido como bocado de bienvenida en su propia concha.
La casa no sirve cenas completas en las suites, y su restaurante está cerrado a quien no se aloja. Lo que ofrece a cambio es una elección de salas donde cenar. Está el Dining Room. Hay mesas privadas en la Library, el Loft y la Piper Room, en el River Deck, al aire libre, y fuera, en la Green Room o el Orchard. Antes de cenar, la River Room tiene un bar y un fuego que arde por los dos lados.
La reina Isabel II vino cuatro veces durante su reinado, dice la casa, y tenía un sitio preferido en la mesa. No dice cuál. La vestimenta es elegante informal; nadie te va a pedir corbata.
Bajo el césped
Una mesa entre 4500 botellas
En la finca, bajo tierra, hay una bodega abovedada y fresca, de ladrillo y cal, que guarda unas 4500 botellas. También es un comedor, para dos a diez personas, a la luz de las velas.
Pídela al reservar la suite, no al llegar. Caben diez como mucho, y la casa tiene veinte suites.
La orilla
Una caña, y nada que llevarse
En 1924, un irlandés, Alan Pye, plantó tiendas de lona blanca a lo largo de esta orilla por las truchas. En 2021, el director del lodge dijo que el río no se repoblaba con truchas arcoíris desde los años cincuenta; los guías de pesca llevan hoy a los pescadores a los ríos que alimentan el lago.
Las cañas siguen aquí. Baja con una al césped y lanza al Waikato: todo lo que pesques vuelve al agua. Un guía da clases en el césped de delante, con suplemento. Una clase privada de lanzado y media jornada de pesca con guía cuestan 1855 dólares neozelandeses para dos.
Después, entra entre los árboles. Un grupo de cabañas inspiradas en el bach, la casita sencilla de los veranos neozelandeses, reúne una sauna, una ducha helada y una poza caliente. El spa es solo para huéspedes.
Nadie repuebla este río desde los años cincuenta, dice el director. La casa todavía te presta una caña.
Río abajo
A pie hasta las cataratas
A unos 700 metros por debajo de la casa, el río, que suele tener 100 metros de ancho, se encajona en una garganta de 15 y cae 11 metros. Son las cataratas Huka: casi un cuarto de millón de litros por segundo.
Pide que te lleven al inicio del sendero Spa Thermal, río arriba; el trayecto es gratis. El camino sigue el río durante 3 km, hasta un puente y unos miradores sobre las cataratas. Ve por la tarde, y estarás de vuelta a tiempo para la copa de las cinco y media.
La Alex van Heeren Cottage mira directamente río abajo, hacia las cataratas. Para un grupo de ocho, es la casa. Para dos, el paseo da la misma vista, y el fuego te espera.
La clave
- Pide una Lodge Suite with Fireplace. Para cuatro u ocho personas, pide una de las dos casas.
- Ven en el invierno austral: reserva hasta el 11 de diciembre de 2026 una estancia entre mayo y septiembre de 2027, y la tercera noche es gratis.
- Reserva la cena en la bodega al reservar la suite, no al llegar.
- Toma prestada una caña y lanza desde el césped. Todo lo que pesques vuelve al agua.
- Pide que te lleven al inicio del sendero Spa Thermal y baja a pie, río abajo, hasta las cataratas Huka.
El dosier · Haven Nº 037
- Dónde
- 271 Huka Falls Road, Taupo, Nueva Zelanda
- Desde Auckland
- 45 min de vuelo + 15 min de traslado · o 1 h 15 min en helicóptero
- Suites
- 20 suites · 2 casas · 7 ha
- Qué pedir
- Lodge Suite with Fireplace · desde 60 m² entre interior y exterior
- En la tarifa
- Desayuno, copa a las 17:30, cena con vinos maridados, traslados al aeropuerto
- Cena
- Desde las 18:00 · solo huéspedes · no se sirve en las suites
- Bodega
- Unas 4500 botellas · cenas de 2 a 10 personas
- Niños
- A partir de 10 años · los menores de 16 cenan aparte
- Distinción
- Dos Llaves MICHELIN (2026), según el lodge
- Oferta
- 3 noches por 2, de mayo a septiembre de 2027, reservando hasta el 11 de diciembre de 2026
Nuestro veredicto
Huka Lodge vale el vuelo por lo único que ningún decorador puede tocar: el río. Dale dos noches, una cena junto al fuego y otra bajo tierra, y entre una y otra camina hasta las cataratas.
No es para ti si quieres cenar en tu suite, un restaurante lleno de gente del lugar, o viajas con niños menores de diez años.
Antes de ir
¿Qué habitación pedir en Huka Lodge?
Una Lodge Suite with Fireplace: el mismo tamaño de partida que una Lodge Suite, con techo inclinado, chimenea abierta y una bañera de inmersión ante un ventanal al jardín. Para cuatro u ocho personas están la Alan Pye Cottage y la Alex van Heeren Cottage.
¿Cuánto cuesta una noche en Huka Lodge?
La casa no publica sus tarifas. Las da por suite y por noche, en dólares neozelandeses con el 15 % de impuestos incluido, y la tarifa cubre el desayuno, la copa antes de cenar, la cena con vinos maridados y los traslados al aeropuerto de Taupo.
¿Se puede cenar en la bodega de Huka Lodge?
Sí. La bodega subterránea, con unas 4500 botellas, acoge cenas privadas a la luz de las velas para dos a diez personas. Pídela al reservar.
¿Cómo llegar a Huka Lodge desde Auckland?
En avión: Air New Zealand vuela de Auckland a Taupo al menos dos veces al día, en 45 minutos, y el lodge te recoge en el aeropuerto, a quince minutos. En helicóptero se tarda alrededor de una hora y cuarto, y se aterriza en el césped.
¿En qué meses ir?
Para la suite con chimenea, en el invierno austral, de junio a agosto, con entre 2 y 16 °C. Si reservas hasta el 11 de diciembre de 2026 una estancia entre mayo y septiembre de 2027, la tercera noche es gratis. El verano austral, de diciembre a febrero, va de 13 a 32 °C.
Huka Lodge, sitio oficial. No ganamos nada con este enlace. Imágenes del hotel: cortesía de Huka Lodge.
The Key · nuestra carta semanal
Recibe el dosier: Huka Lodge.
Las habitaciones que pedir, las mesas que reservar y la semana para ir, en una sola carta. Después, The Key, cada jueves.
La lista abre pronto, con la primera carta.
