Haven Nº 042 — 서울 강남구 청담동
Mingles
간장, 된장, 고추장. 밍글스에서는 이 셋이 디저트 한 접시에 모입니다.
서울
카운터의 도시, 그리고 부엌의 세 가지 장.
강민구 셰프는 2014년 밍글스를 열고, 한식의 바탕인 간장·된장·고추장 위에 코스를 지었습니다. 업장의 수상 목록에 따르면 2025년과 2026년 미쉐린 가이드에서 3스타입니다. 처음이라면 점심부터.
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