La Ferme Saint Siméon

금요일 오후

하구까지 두 시간

라 페름 생시메옹(La Ferme Saint Siméon)은 노르망디 옹플뢰르 위 언덕의 농가 여관으로, 센강이 바다로 나가는 하구를 내려다봅니다. 파리에서 차로 약 두 시간이라고 호텔은 말합니다. 금요일의 정체가 시작되기 전에 출발하세요. 막히지 않으면 콩코르드 광장에서 약 2시간 15분입니다.

옹플뢰르에는 기차역이 없습니다. 생라자르역에서 트루빌도빌역까지 기차로 약 두 시간, 마지막 14km쯤은 택시입니다. 문에서 문까지 약 2시간 30분을 잡으세요. 금요일 아침 샤를드골이나 오를리 공항에 내린다면 호텔에 차를 부탁하세요. 기사가 딸린 셔틀로, 4명까지 탈 수 있습니다. 헬리콥터로 온다면 영지 안에 헬기장이 있습니다.

농가는 정원 속의 건물 세 채입니다. 본관은 청록빛 슬레이트를 외투처럼 두르고, 바와 레스토랑이 그 안에 있습니다. Pavillon은 반목조 건물로, 바깥에 나무 계단이 붙어 있습니다. 옛 압착장 건물인 Pressoir에는 새로 고친 객실이 있습니다. 같은 가족이 3대째 운영하고, 컨시어지 로랑 도베르(Laurent Dauvert)는 옹플뢰르 사람입니다. 동네의 일이라면 무엇이든 그에게 물으세요.

금요일 저녁

19호실, 아니면 22호실

호텔에 따르면 1840년 무렵부터 젊은 화가들이 이곳에 방을 얻기 시작했습니다. 1825년부터 여관을 꾸려 온 투탱 부인(Mère Toutain)의 집이었습니다. 호텔이 꼽는 이름은 부댕, 용킨트, 코로, 쿠르베, 바지유, 모네입니다. 숙박비를 낼 수 없을 때면 그림을 한 점씩 두고 가는 일이 많았다고 호텔은 말합니다.

화가들은 방값을 낼 수 없으면 그림을 두고 갔다고, 이 여관은 말합니다.

그들이 묵던 방 가운데 두 곳은 지금도 번호로 예약합니다. 호텔에 따르면 모네의 방은 22호실이었고, 코로는 창 때문에 19호실에서 작업했습니다. 하구 위로 크게 내민 돌출창으로, 물빛이 바뀌는 순간을 하나하나 지켜볼 수 있었다고 합니다. 두 방 모두 본관에 있고, 호텔이 Deluxe라 부르는 30~46㎡의 객실입니다. 번호를 대고 요청하세요. 전망에 넓이까지 원한다면 약 80㎡의 Ciels de Seine 스위트가 있습니다. 부댕이 그린 하늘에서 이름을 땄고, 벽난로와 하구 전망이 있습니다.

대신 하나는 포기해야 합니다. 객실 35개 가운데 20개에 전용 하맘이 있는데, 호텔은 그 방들을 본관이 아니라 Pressoir와 Pavillon 쪽으로 소개합니다. 화가의 방이냐 하맘의 증기냐, 먼저 고르고 물으세요. 호텔 공식 사이트에서 2026년 11월 12일 목요일 밤은 2인 621유로, 조식 별도였습니다.

저녁은 정원 안의 17세기 초가집 La Boucane에서 드세요. 모네와 친구들이 자주 그렸다고 호텔은 말하고, 이름은 노르망디 사투리로 ‘오래된 오두막’이라는 뜻입니다. 호텔이 전직 미쉐린 스타 셰프라 소개하는 제라르 본푸아(Gérard Bonnefoy)가 생선과 조개 요리, 그리고 투탱 부인을 기리는 메뉴를 냅니다.

마무리는 바의 벽난로 옆에서. 바텐더 파브리스(Fabrice)는 2021년 6월 프랑스 칵테일 챔피언에 올랐다고 호텔은 말합니다. 여관의 200주년에 맞춰 19세기 레시피로 만든 Flip Toutain을 청하거나, 칼바도스를 한 잔 드세요.

토요일 오전

언덕을 내려가

구시가지까지는 걸어서 10분입니다. 타고 가고 싶다면 호텔의 마차가 있습니다. 브누아 파랭(Benoît Farain)이 페르슈롱 말 두 마리를 몰고 한 시간 동안 시내를 돌며, 110유로입니다. 토요일 아침에는 생트카트린 성당 옆에 장이 섭니다. 15세기 후반 주민들이 배 짓는 기술로 지은 목조 성당이고, 종탑이 따로 떨어져 서 있습니다. 성당은 매일 오전 9시부터 오후 7시까지 엽니다.

그다음은 롬드부아 거리(rue de l’Homme de Bois)의 외젠 부댕 미술관입니다. 1868년 부댕이 친구 알렉상드르 뒤부르(Alexandre Dubourg)와 함께 세웠고, 언덕 위 여관에 묵던 화가들의 그림을 겁니다. 부댕, 쿠르베, 용킨트, 모네. 화요일에 쉬고, 오전 10시정오, 오후 2시5시 30분이나 6시에 엽니다. 공개된 운영 시간은 11월 15일에 끊겼다가 2027년 4월 1일에 다시 이어지니, 겨울 주말이라면 미리 확인하세요. 어른 입장료는 9유로입니다. 노르망디의 또 다른 명소는 따로 여행을 잡을 만합니다. 2027년 2월 22일 월요일 해 뜰 무렵, 몽생미셸에 큰 물때가 돌아옵니다.

토요일 오후

붓 한 자루와 하구

여관으로 돌아오면 객실과 함께 예약해 둔 수업입니다. 지역 화가가 두 시간 동안 수채화를 가르치는데, 날씨에 따라 영지 안의 자기 갤러리나 정원, 하구 앞에서 합니다. 1인 150유로이고, 재능은 묻지 않습니다. 호텔의 역사 페이지에는 그림 선생 가운데 한 사람이 옹플뢰르에서 가장 오래된 어부 집안 출신이라고 적혀 있습니다.

이 주말의 핵심이 이 두 시간입니다. 화가들이 온 것은 물 위의 빛 때문이었고, 그 빛은 시간마다 바뀝니다. 그들이 앉던 자리에 앉아, 그 빛을 놓치지 말고 따라가세요.

수업이 끝나면 바에서 차를 드세요. 스콘과 짭짤한 한입거리, 파티시에의 케이크를 벽난로 옆이나 하구 쪽 자리에 냅니다. 그린 수채화는 챙겨 가세요. 여기서 그걸로 값을 치르라고 하는 사람은 없습니다.

정원에서는 이곳에 묵은 화가들의 작품과 삶을 따라가는 전시가 열리고, 누구든 들어와 볼 수 있습니다. 날씨가 좋아 더 멀리 나가서 그리고 싶다면 주방이 1인 50유로에 피크닉을 싸 줍니다.

토요일 밤

벽난로 옆 저녁

저녁이 따뜻하면 먼저 바의 테라스에서 한잔하세요. Les Impressionnistes가 본 레스토랑입니다. 오래된 들보와 벽난로, 벽에 걸린 바다 그림, 창 가득한 하구. 셰프 마티외 풀뢰르(Matthieu Pouleur)는 Nuances라는 이름의 코스를 4코스, 6코스, 8코스로 냅니다.

재료의 일부는 영지에서 납니다. 텃밭은 2020년, 투탱 부인이 텃밭을 일구던 바로 그 자리에 만들었습니다. 꿀은 호텔의 벌통에서, 사과 주스는 호텔의 과수원에서 오고, 호두 기름도 직접 짭니다.

일요일

마지막 한 시간

아침은 같은 방에서 하구를 마주하고 먹습니다. 1인 42유로. 직접 만든 잼과 요거트, 벌집 꿀, 이 지방의 치즈, 크레프, 노르망디식 쌀 푸딩 퇴르굴(teurgoule), 그리고 원하는 사람에게는 샴페인.

마지막은 Spa Potager에 남겨 두세요. 투탱 부인의 옛 텃밭과 화가가 쓰던 작업실 자리입니다. 한 팀이 통째로 쓰는 방식으로, 오전 9시부터 오후 8시 30분 사이에 90분 단위로 1~4명이 예약하고, 220유로입니다. 하구를 바라보는 사우나와 하맘, 야외 온수 욕조가 있습니다. 체크아웃 전 오전 시간을 잡고, 욕조에 앉아 물을 한 번 더 보고 떠나세요.