Le Monastère des Augustines

금요일 오후 12시 30분

미드타운을 떠나, 수녀들의 건물로

르 모나스테르 데 오귀스틴(Le Monastère des Augustines)은 올드 퀘벡의 77 rue des Remparts에 있고, 아침 식사를 침묵 속에 냅니다. 텔레비전도, 방 안의 전화도, 하루 첫 식사의 말 한마디도 없는, 뉴욕에서 떠나는 주말입니다. 문에서 문까지 약 다섯 시간.

낮 12시 30분에 미드타운을 떠나세요. 뉴어크 공항까지 27km, 막히지 않으면 30분이고 금요일에는 더 걸립니다. 오후 2시 56분 유나이티드항공은 4시 41분에 퀘벡시티에 내립니다. 구시가지까지 차로 약 23분. 객실은 4시부터 준비되고, 5시 30분쯤이면 방에 들어갑니다. 아침에 떠날 수 있다면 오전 10시 5분 유나이티드항공이 정오에 내려, 구시가지에서 오후를 온전히 보낼 수 있습니다.

이 집은 오텔디외 드 퀘벡(Hôtel-Dieu de Québec)의 옛 건물에 들어 있습니다. 1639년 8월 1일 프랑스 디에프에서 아우구스티노회 수녀 세 명이 이곳에 왔고, 이 집의 말로는 아메리카 대륙에서 멕시코 이북의 첫 병원을 세웠습니다. 2년 넘는 공사 끝에 수도원은 2015년 8월 1일 일반에 문을 열었습니다. 지금도 수녀 몇 명이 근처 건물에 삽니다.

금요일 오후 6시

요청할 방

객실은 두 종류입니다. Authentic을 요청하세요. 옛 수녀의 방을 복원한 객실로, 드러난 들보, 깊은 창, 나무 옷장, 작은 책상, 거울 달린 세면대가 있습니다. 욕실은 혼자 쓰지만 방 안이 아니라 같은 층 복도에 있습니다. 1박 1인 164캐나다달러, 2인 209캐나다달러부터.

예약 전에 알아 두세요. Authentic 객실의 침대는 길이가 긴 싱글 하나나 둘이고, 그보다 넓은 침대는 없습니다. 큰 침대 하나와 방 안의 욕실을 원하면 2인 244캐나다달러부터인 Contemporary 객실을 고르세요. 킹, 퀸, 또는 긴 싱글 두 개에 욕실이 다 갖춰져 있습니다. 복원 공사 때 새로 만든 방이라, 누구의 독방이었던 적도 없습니다. 미쉐린 가이드는 2025년 호텔 부문에 이 집을 올렸습니다.

두 객실 모두 텔레비전도 전화도 없습니다. 프런트로 거는 전화는 층에 있습니다. 냉장고도 없습니다. 이 집은 실내화와 물병을 챙겨 오라고 부탁합니다. 아이는 환영하고, 반려동물과 초, 향은 받지 않습니다.

저녁은 Le Vivoir에서 5시부터 9시까지, 예약으로만 먹습니다. 뷔페는 8시에 닫습니다. 매일 저녁 채식 요리와 생선과 고기가 하나씩 나오고, 대부분 유기농으로 반경 150km 안의 농장에서 옵니다. 정숙 시간은 밤 10시에 시작합니다. 이 벽 안에서는 누가 일러 주지 않아도 됩니다.

토요일 오전 7시

말없는 아침 식사

정숙 시간은 7시에 끝납니다. 오전 7시에서 9시 30분 사이에 Le Vivoir로 내려가세요. 아침은 투숙객만 먹고, 모든 패키지에 포함되며, 말없이 먹습니다. 이 집은 이 아침을 건물의 옛 소명에 맞춘 의식이라고 부릅니다.

숟가락과 찻잔 소리가 들립니다. 빵과 과자는 버터와 유제품 없이 굽습니다. 천천히 드세요.

말없는 식사 한 번으로 모자라다면 프런트에 이름표를 청하세요. 직원과 다른 손님에게 침묵을 지키고 있다고 알려 줍니다.

올드 퀘벡에는 아무도 잘 잤느냐고 묻지 않는 아침 식사가 있습니다.

토요일 오전 10시

수녀들의 박물관

박물관은 10시에 열어 5시에 닫습니다. 기본 패키지 Monastic Stay에는 혼자 또는 가이드와 함께 둘러보는 관람이 들어 있습니다. 가이드 투어 시간은 프런트에서 물으세요. 상설 전시 〈Resonances〉는 디에프에서 온 수녀들이 퀘벡에 세운 수도원 병원 열두 곳까지를 따라갑니다. 묵지 않는 방문객은 17캐나다달러를 냅니다.

건물이 간직한 것을 찾아보세요. 지금의 모습은 1695년 정원 동과 수련원 동에서 시작했습니다. 1755년 불로 상당 부분이 탔다가 1757년까지 다시 지었고, 그때 놓은 계단 두 개를 지금도 씁니다. 1759년 영국군이 수도원을 차지해 25년 동안 머물렀습니다. 수녀 다섯 명도 남았습니다. 지하 저장고에서 집을 지키며.

점심은 Le Vivoir에서 오전 11시부터입니다. 그다음 밖으로 나가세요.

토요일 오후 2시

강으로 내려가기

이 집에는 수영장도, 헬스장도, 스파도 없고, 그렇다고 밝힙니다. 대신 515 boulevard Champlain의 Strøm spa nordique를 권하고, 둘을 묶은 패키지를 팝니다. 걸어서 약 2km, 30분. 차로는 8분입니다.

Strøm은 세인트로렌스강 가에 있고, 인피니티 풀이 강을 따라 이어집니다. 둘레에는 야외 월풀, 온탕과 냉탕, 핀란드식 사우나, 증기탕, 엡섬 소금을 푼 부유탕이 있습니다. 해가 질 때까지 머물다가 차를 타고 돌아오세요.

뷔페가 닫는 8시 전에 Le Vivoir로 저녁을 먹으러 오세요. 저녁은 방을 예약할 때 함께 예약해 두세요.

일요일 오전 9시

성벽, 그리고 집으로

다시 말없는 아침. 그다음 그날 이 집이 여는 명상 걷기나 몸을 움직이는 세션에 참여하세요. 숙박에는 네모난 안뜰, 정원, 수녀들의 성가대석이 딸려 있습니다. 짐을 싸기 전에 성가대석에 10분만 앉아 있으세요. 수도원의 옛 성당에는 Centre Catherine-de-Saint-Augustin이 있습니다.

이곳은 rue des Remparts, 성벽의 거리입니다. 올드 퀘벡의 성곽은 캐나다 국립공원청(Parks Canada)이 관리하는 국가 사적이고, 성곽이 지키는 역사 지구는 유네스코 세계유산입니다. 방을 비워야 하는 정오 전에 성벽 한 구간을 걷거나, 국립공원청 가이드와 함께 성곽을 걷는 투어에 참여하세요. 오후까지 있고 싶다면 짐을 프런트에 맡기세요.

2026년 11월 중순, 퀘벡시티에서 뉴어크로 돌아가는 유나이티드항공은 낮 12시 45분과 오후 5시 45분에 떠났습니다. 늦은 쪽을 타세요.

예약에 관한 마지막 한 줄. 취소는 도착 이틀 전 오후 4시까지 무료입니다.