Haven Nº 011 — 北米 › カナダ › ケベック・シティ · 週末 · 宿
Le Monastère des Augustines
マンハッタンから5時間、ケベック旧市街の修道女の部屋。朝食は沈黙のなかで。
ケベック・シティ旧市街の修道院ホテル、ル・モナステール・デ・ゾーギュスティーヌでは、1639年にこの地へ来たアウグスティノ会の修道女たちの病院兼修道院、その古い棟に泊まります。金曜にニューヨークから飛び、朝食では、ひと言も話さずに。
金曜、12:30
マンハッタンを出て、修道女たちの棟へ
Le Monastère des Augustines(ル・モナステール・デ・ゾーギュスティーヌ)は、ケベック・シティ旧市街のrue des Remparts 77番地にある修道院ホテルで、朝食を沈黙のなかで出します。ニューヨークからの週末で、部屋にはテレビも電話もなく、一日の最初の食事には言葉もない。ドア・ツー・ドアで約5時間をみておきます。
マンハッタンのミッドタウンを、12時半に出ます。ニューアーク空港までは27km、渋滞がなければ約30分、金曜はそれ以上。ユナイテッド航空の14時56分発がケベック・シティに16時41分に着き、旧市街までは車で約23分。部屋に入れるのは16時からで、着くのは17時半ごろです。朝のうちに発てるなら、10時05分発が正午に着き、午後をまるごと旧市街で過ごせます。
館が使っているのは、Hôtel-Dieu de Québec(オテル=デュー・ド・ケベック)の古い棟です。1639年8月1日、フランスのディエップから来たアウグスティノ会の修道女3人がここに着き、館によれば、アメリカ大陸のメキシコ以北で最初の病院を開きました。修道院が一般に開かれたのは2015年8月1日、2年あまりの工事のあと。近くの棟には、いまも何人かの修道女が暮らしています。

金曜、18:00
頼むべき部屋
部屋は2種類。頼むのはAuthenticのほうで、かつての修道女の部屋を修復したものです。むき出しの梁、深い窓、木の衣装戸棚、小さな机、鏡のついた洗面台。浴室は自分ひとりで使えますが、部屋のなかではなく、同じフロアの廊下の先。1泊、ひとりなら164ドルから、ふたりで209ドルから。カナダの館ですが、サイトは料金に通貨名を記していません。
予約の前に、知っておくこと。Authenticのベッドは長めのシングルが1台か2台で、それより広いものはありません。大きなベッドひとつと室内の浴室がほしいなら、Contemporaryを。ふたりで244ドルから、キング、クイーン、または長めのシングル2台に、ひと揃いの浴室がつきます。修復のときにつくられた部屋で、誰かの僧房だったことはありません。ミシュランガイドは2025年版で、この館をホテルのひとつに挙げています。
どちらの部屋にも、テレビと電話はありません。受付につながる電話はフロアに1台。冷蔵庫もなく、館は室内履きと水筒を持ってくるよう頼んでいます。子どもは歓迎、ペットとキャンドルとお香は不可です。

夕食はLe Vivoirで17時から21時まで、予約制で、ビュッフェは20時に閉まります。毎晩、ベジタリアンの一皿と魚と肉。食材の多くは有機で、150km圏内の農場から届きます。静かな時間は22時から。この壁のなかでは、言われるまでもありません。
土曜、7:00
ひと言もない朝食
静かな時間は7時に終わります。7時から9時30分のあいだに、Le Vivoirへ。朝食は泊まった客だけのもので、どのプランにも含まれ、沈黙のなかでとります。館はこれを、建物がもともと担ってきた務めにならう、朝の儀式と呼んでいます。
聞こえるのは、スプーンとカップの音。焼き菓子には、バターも乳製品も使っていません。急がずに。
一度の沈黙の食事で足りなければ、受付で名札をもらいます。沈黙を守っていることを、スタッフとほかの客に知らせる名札です。

ケベックの旧市街に、よく眠れたかと誰も尋ねない朝食がある。
土曜、10:00
修道女たちの博物館
博物館は10時から17時まで。基本のプラン、Monastic Stayには見学が含まれ、ひとりでも、ガイドつきでも回れます。ガイドの時刻は受付で。常設展『Resonances』は、ディエップを発った修道女たちから、彼女たちがケベックに開いた12の病院を兼ねた修道院までをたどります。泊まらない人の入場料は17ドル。
建物が残してきたものを探して。いまの形が築かれ始めたのは1695年、庭の棟と修練院の棟からです。1755年に大半が焼け、1757年までに建て直されました。そのときの階段がふたつ、いまも使われています。1759年には英国の兵士が修道院を占領し、25年とどまりました。修道女も5人が残り、地下の丸天井の部屋から館を見守ったのです。
昼食は11時からLe Vivoirで。それから外へ。

土曜、14:00
川まで下りる
館にはプールもジムもスパもなく、自分でそう書いています。勧めるのはboulevard Champlain 515番地のStrøm spa nordiqueで、ふたつを組み合わせたプランも売っています。歩けば約2km、30分ほど。車なら8分です。
Strømはセントローレンス川のほとりにあり、インフィニティプールが川に沿って延びています。まわりに屋外のジャグジー、温冷の浴槽、フィンランド式のサウナ、スチームバス、エプソムソルトの浮遊浴。日が落ちるまでいて、帰りは車で。
夕食は、ビュッフェが閉まる20時までにLe Vivoirへ。予約は部屋と一緒に済ませておきます。

日曜、9:00
城壁を歩いて、帰路へ
朝食はまた、沈黙のなかで。それから、その日に開かれる瞑想の散歩か、からだを動かすセッションに加わります。泊まれば、四角い中庭と庭、修道女たちの聖歌隊席に入れます。荷造りの前に、聖歌隊席で10分。修道院の歴史ある教会には、Centre Catherine-de-Saint-Augustinが入っています。
ここはrue des Remparts、城壁の通りです。旧市街の要塞はカナダの国定史跡としてパークス・カナダが管理し、それが守る歴史地区はユネスコの世界遺産。部屋を空ける正午までに城壁をひと区間歩くか、パークス・カナダのガイドがつく要塞沿いの散歩に加わります。午後も残るなら、荷物は受付に預けて。
2026年11月中旬、ユナイテッド航空のニューアーク行きは、ケベック・シティを12時45分と17時45分に発っていました。遅いほうに。
最後に、予約のための実務をひとつ。キャンセルは、到着の2日前の16時まで無料です。

鍵
- 頼むのはAuthentic、かつての修道女の部屋。ベッドはシングルだけなので、大きなベッドひとつならContemporaryを。予約の一文:「Could we have an Authentic room, please?」
- 金曜はユナイテッド航空のニューアーク14時56分発に。部屋に入るのは17時半ごろ。
- 受付で、沈黙を守っていることを示す名札をもらう。「May I have the name tag for silence, please?」
- Le Vivoirの夕食は、部屋と一緒に予約。予約制です。
- 室内履きと水筒を荷物に。館がそう頼んでいます。
手帖 · Haven Nº 011
- 所在地
- 77 rue des Remparts, ケベック旧市街
- ニューヨークから
- ドア・ツー・ドアで約5時間 · ニューアーク経由
- 金曜の便
- EWR 14:56 → YQB 16:41(2026年11月)
- チェックイン
- 16:00から · チェックアウトは12:00まで
- Authentic
- ふたりで1泊209ドルから(サイトに通貨名の記載なし) · 浴室はフロアに
- Contemporary
- ふたりで1泊244ドルから · 室内に浴室
- 沈黙の朝食
- Le Vivoir · 7:00〜9:30 · 宿泊客のみ
- 静かな時間
- 22:00〜翌7:00
- 駐車場
- 1日26ドル · 台数が少なく予約不可
- 評価
- ミシュランガイド2025、ホテル部門
私たちの見立て
2泊して、少なくとも一度は、朝食で沈黙を守ること。追加の料金はかからず、帰ってから人に話すのは、きっとその朝のことです。
向かないのは テレビやミニバー、古い部屋のなかの浴室を求める人。Authenticの部屋では、浴室は廊下の先です。
出発の前に
ずっと黙っていないといけない?
沈黙が決まりなのは朝食だけです。Le Vivoirの朝食は7時から9時30分で、すべてのプランに含まれ、静けさのなかでとります。ほかの時間に黙るかどうかは自分で決め、そうしたいなら、受付でもらう名札がそれを周りに知らせます。
部屋にテレビはない?
ありません。電話もなく、受付につながる電話がフロアに1台。冷蔵庫もありません。
ニューヨークからの行き方は?
ドア・ツー・ドアで約5時間。マンハッタンのミッドタウンからニューアーク空港まで、渋滞がなければ車で30分。ユナイテッド航空でケベック・シティまで1時間45分、そこから旧市街まで車で約23分です。時間帯はニューヨークと同じで、日本との時差は夏時間のあいだ13時間、冬は14時間。
朝食は何時?
7時から9時30分まで、Le Vivoirで。泊まった客だけの朝食です。館の静かな時間は、22時から翌朝7時まで。
Authenticはどんな部屋?
アウグスティノ会の修道女が使っていた部屋を修復したもの。長めのシングルベッドが1台か2台、木の衣装戸棚、小さな机、洗面台があり、浴室は同じフロアにあって自分だけで使います。テレビと電話はありません。
Le Monastère des Augustines公式サイト. このリンクから私たちが報酬を得ることはありません。 ホテル写真提供:Le Monastère des Augustines
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